Niesamowity świat chemii organicznej

Cel:
- uogólnienie wiedzy studentów w sekcji "Chemia organiczna";
- popularyzacja wiedza o organiczny chemik, patriotyczny edukacja uczeń poprzez studiowanie i rozumienie naukowy dziedzictwo A. M. БeTлepoBa.

Quiz może być stosowany nie tylko po godzinach szkolnych, ale także w klasie chemii do aktualizacji wiedzy studentów w nauce chemii organicznej w 9, 10 klasie.

quiz z chemii "Niesamowity świat chemii organicznej"

1. Chemia organiczna była pierwotnie nazywana chemią substancji otrzymywanych z organizmów roślin i zwierząt. Z takimi substancjami ludzkość była zaznajomiona ze starożytnymi czasy. Ludzie byli w stanie otrzymać ocet z kwaśnego wina, i olejki eteryczne z roślin, ekstrakt cukru z trzciny cukrowej, ekstrakt naturalnych barwników z organizmów roślin i zwierząt.
A termin "chemia organiczna" został wprowadzony przez tego naukowca w 1806 roku. Wymień naukowca.

2. Zgodnie z postanowieniami tej doktryny, substancje organiczne mogą powstawać tylko w organizmach żywych, ponieważ siła ta istnieje tylko w organizmach żywych.
Jak się nazywa ta siła? Wymień nauczanie i założyciela tego nauczania.

3. Decydująca rola w tworzeniu teorii struktury związków organicznych należy do tego wielkiego rosyjskiego naukowca, który 19 września 1861 roku, podczas Kongresu niemieckich naukowców i lekarzy przyrodniczych, opublikował ją w swoim raporcie "O strukturze chemicznej materii". Wymień naukowca.

4. Ten rosyjski chemik, student V.V. Markownikowa, według E.D. Zelinsky prowadził reakcje nitracji alkanów "ożywił chemikalia zmarłych", które w tym czasie uważano za węglowodory parafinowe (alkany). Wymień naukowca.

5. W 1926 r. ogłoszono w Rosji konkurs na tworzenie przemysłowych metod produkcji tej substancji. S.V. Lebedev wygrał ten konkurs. Jury zdecydowało się natychmiast zorganizować produkcję tej substancji w dużej skali.
Chemicy i technolodzy wielu krajów świata uznali ten sukces za cud, który wierzyli tylko wtedy, gdy odwiedzili w 1933- 1934 w Voronezh, Leningrad, na własne oczy zobaczyli pierwsze fabryki produkujące tę substancję.
Nazwa reakcji i substancji, która służyła jako surowiec dla związku chemicznego ogłoszonego w konkursie.

6. Odkrył, że acetylen, zmieszany z wodą i bromkiem rtęci, daje aldehyd nawet w normalnych temperaturach. Reakcja ta występowała często w przypadku węglowodorów z całej serii acetylenu. Aby przeprowadzić taką reakcję, badacz zbadał katalityczny efekt nie tylko bromku, ale także innych związków rtęci.
Reakcja, którą otworzył, nosi jego imię. W 1910 roku, pierwszy patent na wykorzystanie tego odkrycia został nabyty przez Anglię, a w Rosji stał się popularny dopiero w 1920 roku.
Powiedz imię naukowca. Jaka dokładnie jest reakcja?

7. Zasada nosząca nazwę tego naukowca jest ściśle przestrzegana tylko wtedy, gdy fluorowcowane węglowodory są przymocowane do alkenów przez mechanizm jonowy. Jeżeli reakcja następuje zgodnie z mechanizmem radykalnym (na przykład w obecności związków nadtlenkowych), kolejność mocowania może zostać odwrócona. Wyjątek ten został ustanowiony przez M. Harasha (1933) i nazwany efektem Harasha.
O jakiej zasadzie mówimy? Kto był autorem tej zasady? Jakie substancje są przymocowane do alkenów zgodnie z tą zasadą?

8. Substancja ta, zwana kwasem karbolowym, jest stosowana do dezynfekcji.

9. Ten bezbarwny gaz z ostrym, duszącym zapachem dobrze rozpuszcza się w wodzie. Jego 30- 40% roztwór zapobiega rozwojowi bakterii i spowalnia procesy rozkładu, więc różne preparaty anatomiczne są umieszczone w nim. Jak nazywa się ten gaz i jego roztwór wodny?

10. Ten gaz został odizolowany w 1836 roku przez Edmunda Davy 'ego podczas rozkładu węglika potasu wodą. Davy nazwał ten gaz "nowym gazowym wodorem wodorowym".
Podczas spalania tego gazu w tlenu rozwija się bardzo wysoka temperatura (około 3000 stopni), więc jest szeroko stosowany do spawania autogenicznego i cięcia metalu. Obecnie surowce wyjściowe do produkcji to węglik wapnia i metan. Jak obecnie nazywa się ten gaz?

11. Ten alkohol to trucizna neuronaczyniowa. Kiedy 5 - 10 ml tej substancji wchodzi do organizmu, paraliż widzenia występuje z powodu uszkodzenia nerwu wzrokowego, dawka 30 ml lub więcej powoduje śmierć. Jest to doskonały rozpuszczalnik, surowiec w syntezie organicznej, dodaje się go do paliwa silnikowego w celu zwiększenia liczby oktanowej benzyny. Jak się nazywa ten alkohol?

12. Kwas ten został po raz pierwszy odizolowany w 1671 roku przez angielskiego naturalistę Johna Raya z wydzielin żrących tych mieszkańców lasu, co wyjaśnia jego nazwę.
Nazwa kwasu (nazwa trywialna i międzynarodowa). Gdzie jeszcze można znaleźć ten kwas?

13. Bohaterowie powieści Julesa Verne 'a "Dzieci kapitana Granta" mieli właśnie zjeść kolację z mięsem dzikiego lamy (guanaco) zastrzelonego przez nich, kiedy nagle okazało się, że jest całkowicie jadalny. "Może to było zbyt długo?" Jeden z nich zapytał zagadkowy. "Nie, niestety, to trwało zbyt długo!" odpowiedział naukowiec-geograf Paganel "Guanaco mięso smakuje tylko wtedy, gdy zwierzę jest zabijane podczas odpoczynku, ale jeśli długo polować i zwierzę działa przez długi czas, to jego mięso jest niejadalne."
To był kwas, który stworzył mięso zwierzęcia zastrzelonego przez bohaterów Julesa Verne bez smaku. Nazwa kwasu i procesu jego tworzenia.

14. Pierwsze wiarygodne informacje o tej substancji zostały zgłoszone w 1738 roku przez francuskiego naukowca Charlesa La Cardamine, który odwiedził Amerykę Południową w ramach ekspedycji. Pisał: Na brzegu rzeki Amazonki rośnie drzewo, zwane przez mieszkańców "geve", które z nacięć kory wydziela biały mleczny sok. Miejscowi nazywają ten sok "drzewnymi łzami". Nazwa substancji.

15. Struktura tej substancji została odkryta przez niemieckiego chemika F. Kekule we śnie. Widział długie łańcuchy liniowe atomów: łańcuchy poruszające się, często zbierające się razem, wijące się jak węże. "Ale co to jest? Jeden z węży chwycił własny ogon, a postać obróciła się kpiąco przed jego oczami. Obudzony jak błyskawica, spędziłem resztę nocy pracując nad konsekwencjami nowej hipotezy". Jaką substancję odkrył F. Kekule we śnie?

16. W 1714 roku, dekretem Piotra I, w Petersburgu położono ogród apteczny. Hodowali tam rośliny lecznicze, dostarczając je aptekom lub przetwarzając na leki. Liście jednej z tych roślin, umieszczone w mleku, chronią ją przed zasoleniem. Świeże mięso i ryby obsadzone tą rośliną trwają dłużej. Z włókien można tworzyć sieci, które nie gniją w wodzie. Liście są niewyczerpaną podstawą dla wyobraźni gospodyni do przygotowania zdrowej i zdrowej żywności. Znamy tę roślinę z bajki Andersena. Ale osobiste doświadczenie z tą rośliną może wywołać łzy. Nazwa rośliny i kwasu zawartego w liściach tej rośliny.

17. Żurawiny i jeżyny mogą być przechowywane świeże przez długi czas bez cukru. I wszystko dzięki temu, że zawierają ten kwas, który jest doskonałym środkiem konserwującym.

18. Te substancje organiczne pełnią wiele różnych funkcji w komórkach i ciałach. Jednym z nich jest źródło tak zwanej wody endogennej: kiedy 100 g tej substancji organicznej jest utlenione, uwalnia się 107 ml wody. Dzięki tej wodzie, istnieje wiele zwierząt pustynnych, takich jak gerbils, wiewiórki.

{module Google _ kvadrat

Odpowiedzi:
1. Johns Jacob Berzelius.
2) "vis vitalis" (siła życiowa). Witalizm. Johns Jacob Berzelius
3. Alexander Mikhailovich Butlerov.
4. Michaił Iwanowicz Konowałow.
5. Synteza Lebedeva (równoczesne odwodnienie i odwodnienie etanolu).
6. Reakcja nawilżenia acetylenu i jego homologi (reakcja Kucherov).
7. Reguła Markownikowa: kiedy halogen lub woda jest przymocowana do asymetrycznych alkenów, wodór jest przymocowany w miejscu podwójnego wiązania z najbardziej uwodornionym atomem węgla.
8. Fenol.
9. Formaldehyd. Formalin.
10. Acetylen, etyna.
11. Alkohol metylowy lub metanol.
12. Kwas mrówkowy (metanowy). W przyrodzie kwas mrówkowy występuje w igłach, owocach, wydzielinach żrących pszczół i mrówek.
13. Kwas mlekowy. glikoliza
14. Guma.
15. F. Kekule odkrył pierścień benzenu we śnie.
16. Kwas mrówkowy.
17. Kwas benzoesowy.
18. Tłuszcz.

Literatura:
1. Interesujące zadania i skuteczne eksperymenty w chemii / B.D. Stepin, L.Y. Alikberova. Drofa, 2002.
2. Instrukcja treningu Reakcje w chemii organicznej. 10- 11 klasa. / Emelyanova E.O. - M: Ventana-Graf, 2010
3. Encyklopedia dla dzieci, chemia, Vol 17, Volodin V.A., 2000.

Zasoby internetowe:

https: / / him.1september.ru / 2000 / 38 / no38 _ 1.htm
https: / / ru.wikipedia.org / wiki /% D0% 9C% D1% 83% D1% 80% D0% D0% D0% D0% D0% D0% D0% D0% D0% D0% D2% D1% 8C% D0%
B8% D0% BD% D0% D0% D1% 8F _% D0% BA% D0% B8% D1% 81% D0% BBD% D0% BD% D0% BD% D0% BD% D0% BD% D1% 82% D0% B
https: / / www.chemstudy.ru / chemistry-180- 1.html

Ponadto:Pobierz clipart chemical na przezroczystym tle.